Vous rêvez d'une glace savoureuse qui ne surchargerait pas vos bilans caloriques et sucrés ? Ne cherchez pas plus loin ! Voici une délicieuse recette de glace alliant framboise et pêche, connue pour sa légèreté et son goût rafraîchissant.
En été, la glace devient la complice parfaite de nos envies de douceurs. Cependant, traditionnellement, elle est souvent pleine de calories et de sucres. Pas de panique, cette délicieuse recette élaborée par la nutritionniste Ysaline Benakli, alias @ysalinediet, vous permettra de profiter dans la légèreté. Facile et rapide à préparer, la seule contrainte réside dans le temps de congélation, qui ne nécessite aucun effort de votre part. Un compromis idéal qui fera plaisir aux gourmands.
Recette de glace légère : les étapes à suivre
Régalez-vous avec cette préparation simple et saine qui ravira toute la famille.
Ingrédients :
Pour 6 glaces :
- 125 g de framboises
- 3 pêches jaunes
Préparation :
- Lavez les fruits soigneusement. Coupez les pêches en deux, ôtez le noyau et découpez-les en morceaux.
- Mixez les pêches dans un blender jusqu’à obtenir une purée lisse. Mettez de côté puis faites de même avec les framboises.
- Versez une couche de purée de framboises dans 6 moules à esquimaux, puis ajoutez la purée de pêches. Insérez les bâtonnets.
- Réfrigérez pendant au moins 6 heures avant de déguster.
Élargissez vos horizons : autres combinaisons fruitées à tester
Si l'association framboise et pêche ne vous convainc pas totalement, voici trois alternatives délicieuses à expérimenter cet été. Toutes simples et sans sucres ajoutés, elles satisferont les gourmands :
- Glace kiwi jaune et pastèque : Pour 6 glaces, utilisez 1/4 de pastèque et 6 kiwis jaunes. Réalisez une purée avec chaque fruit, alternez les couches dans les moules et réfrigérez pendant 6 heures.
- Glace fraise et menthe : Pour 6 glaces, il vous faut : 300 g de fraises et 3 feuilles de menthe. Mixez les fraises et la menthe, versez dans les moules et laissez congeler 6 heures.
- Glace myrtille et mangue : Pour 6 glaces, utilisez 1 mangue et 200 g de myrtilles. Préparez chaque purée séparément, ajoutez-les dans les moules et congeler pendant 6 heures.
Avec ces idées, faites le plein de fraîcheur tout en gardant une alimentation légère et équilibrée. Alors, prêtes à vous régaler ?
