Mesurant entre 30 cm et 2 m, le myrtillier est un petit fruitier qui prospère dans un sol frais et acide, souvent à mi-ombre. Découvrez nos conseils sur la plantation, l’entretien et la récolte afin de préparer de délicieuses recettes aux myrtilles.
Sommaire
- Variétés de myrtillier
- À quel endroit planter un myrtillier ?
- Quel type de sol ?
- Étapes de plantation
- Entretien
- La taille
- Récolte
- Problèmes de fructification
Choisir son myrtillier : les variétés
Dans le monde des myrtilliers, on distingue les variétés arbustives (Vaccinium corymbosum ou ashei) des espèces sauvages (Vaccinium myrtillus ou myrtillier commun). Voici une sélection de six variétés arbustives idéales pour le jardin :
- ‘Bluecrop’ : généreuse production de baies bleu-noir, rondes et légèrement aplaties.
- ‘Darrow’ : fruits sucrés, fermes et pruinés.
- ‘Patriot’ : grosses baies fermes au goût prononcé.
- ‘Pink Lemonade’ : baies roses à la saveur acidulée.
- ‘Jersey’ : fruits ronds et fermes d’un bleu clair.
- ‘Sunshine Blue’ : une variété nain parfaite pour la culture en pot.
Où planter un myrtillier ?
Le myrtillier préfère une exposition partiellement ombragée ou entièrement à l'ombre. Les espèces américaines tolèrent mieux le soleil, tandis que les espèces européennes prospèrent à l'ombre. Les emplacements orientés à l'est ou au nord conviennent parfaitement. Évitez les endroits venteux ou trop chauds, car déplacer un myrtillier une fois planté est déconseillé.
Quel sol pour les myrtilles ?
Les myrtilliers s'épanouissent dans un sol acide et léger. Si votre terre est argileuse ou calcaire, privilégiez la culture en bac ou préparez une fosse remplie de terre de bruyère avec un peu de compost. Pour un sol neutre, vous pouvez ajouter de la terre de bruyère et recouvrir le sol d'écorces de pin pour acidifier. Le pH idéal se situe entre 4 et 5,5.
Plantation : étapes à suivre
La plantation du myrtillier se fait entre mi-août et mi-novembre, avant l'arrivée des gelées.
Plantation en pleine terre
- Trempez la motte dans l'eau.
- Creusez un trou deux fois plus grand que la motte.
- Ajustez le pH du sol avec de la terre de bruyère, si nécessaire.
- Incorporez compost et terreau de feuilles.
- Installez la motte avec le collet au niveau du sol.
- Remplissez le trou avec le substrat et tassez.
- Arrosez généreusement.
Plantation en pot
- Utilisez un pot d'au moins 40 cm de large.
- Trempez la motte dans l'eau.
- Ajoutez des billes d'argile au fond du pot.
- Faites un mélange de 80 % de terre de bruyère, 10 % de compost et 10 % de terreau.
- Positionnez la motte presque en haut du pot.
- Comblez les espaces avec le mélange de substrat.
- Tassez et arrosez.
Entretien du myrtillier
Pour un bon entretien, maintenez le sol frais grâce à une couche de paillage à son pied, idéale avec des feuilles mortes. Arrosez régulièrement pour conserver un substrat légèrement humide, sans excès ni sécheresse. Aucune fertilisation n'est nécessaire.
La taille du myrtillier
Bien qu’il ne soit pas crucial de tailler le myrtillier, une taille occasionnelle peut aider à contrôler sa croissance. Effectuez cette opération en fin d'hiver ou au début du printemps, en supprimant le bois mort et les branches croisées. Vous pouvez également raccourcir les branches mal orientées.
Récolte des myrtilles
La récolte s'étend du 15 mai au 15 octobre selon les variétés. Les baies sont prêtes lorsque leur couleur est bien développée. Bien que laborieuse, la récolte reste un plaisir, notamment pour réaliser des tartes ou des confitures à partir de vos fruits.
Pourquoi mon myrtillier ne produit pas ?
Plusieurs facteurs peuvent expliquer l'absence de fruits sur votre plant :
- La présence de mycorhizes aide à la production de fruits ; évitez les engrais qui peuvent les détruire.
- Un sol trop humide ou trop sec peut nuire à la santé de l'arbuste.
- L'emplacement est crucial : le myrtillier s'épanouit mieux à l'ombre ou à mi-ombre.
