Mika a récemment fait l'acquisition d'une poêle en inox et se pose une question essentielle : comment la nettoyer lorsque des aliments y accrochent ? Pour répondre à cette problématique, il s'est tourné vers Bruno Gin, expert en ménage, lors d'un chat en ligne.
Comment nettoyer une poêle en inox qui a noirci ?
Les poêles en inox gagnent en popularité dans les cuisines des passionnés de gastronomie. Reconnu pour leur durabilité et leur sécurité, elles ont néanmoins la réputation d'accrocher, surtout lors des premières utilisations. Alors, comment les entretenir sans les endommager ? Voici quelques conseils utiles.
La question de Mika : "J'ai acheté une poêle en inox récemment. Que puis-je faire quand des aliments accrochent ? C'est fragile, avez-vous une astuce ?"
La réponse de Bruno Gin : Lorsque la poêle a des résidus collés, évitez de la frotter immédiatement pour ne pas la rayer. La méthode simple et efficace consiste à recouvrir le fond attaché d'eau bouillante et à laisser agir quelques instants pour que les salissures s'assouplissent. Dans la plupart des cas, elles se décolleront facilement.
Quel produit utiliser pour un nettoyage en profondeur ?
Après avoir ajouté de l'eau bouillante, si des résidus persistent, voici une suggestion de Bgin.Clean :
- Ajoutez 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et faites chauffer le mélange pendant quelques minutes !
Pour d'autres astuces de nettoyage, n'hésitez pas à consulter le nouveau livre de Bruno Gin "Je nettoie tout avec trois fois rien", publié par Marabout au prix de 19,90€.
