Lorsque se pose la question de la pizza idéale pour votre santé, il est crucial de naviguer entre les différentes options. Selon Vanessa Bedjaï-Haddad, diététicienne-nutritionniste, la pizza végétarienne se distingue comme la plus équilibrée. En effet, en choisissant des pizzas chargées de légumes, vous maximisez non seulement votre apport nutritionnel, mais vous minimisez également les calories.
Les meilleures options de pizzas
- Végétarienne : Riches en légumes, elle offre un faible apport calorique et des fibres.
- Thon ou anchois : Ces options sont également recommandées pour leur contenu protéique, contribuant à la satiété.
- Pâte fine et base tomate : Privilégier ces éléments permet d’alléger l’ensemble du plat.
Pour ceux qui n’adhèrent pas à l’idée d’une pizza principalement composée de légumes, un accompagnement de salade verte est conseillé. Cela permet de compenser les apports en vitamines et en fibres, améliorant ainsi l’équilibre du repas.
Les pizzas à privilégier avec prudence
À éviter à tout prix, la célèbre pizza quatre fromages est souvent perçue comme un choix indésirable. Sa richesse en fromage en fait la plus calorique des options. Il est essentiel de se méfier des sauces, en particulier des sauces piquantes qui, souvent, sont composées principalement d’huile.
Rappelez-vous que la consommation occasionnelle d’une pizza, jusqu'à une fois par semaine, peut s'intégrer parfaitement dans un régime alimentaire sain, à condition d'en faire un choix réfléchi.
